nnao
Нахичеванская-на-Дону армянская община

НЕ СМОЛКНЕТ СЛАВА ТЕХ ВЕЛИКИХ ЛЕТ

В феврале сразу несколько городов Ростовской области отметили 80-ю годовщину освобождения от немецко-фашистских захватчиков. Везде прошли памятные мероприятия: возложение цветов к мемориалам, патриотические акции, автопробеги и реконструкция исторических событий. Среди тех, кто пришел почтить память героев, было много молодежи. Череду праздничных мероприятий в честь освобождения городов Ростовской области от немецко-фашистских захватчиков открыла зрелищная реконструкция сражения […]

ИЗВЕСТНЫЕ АРМЯНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

«Известные армяне Ростовской области» — именно так называется книга донского краеведа и врача Якова Чубарова, недавно вышедшая в свет. Как понятно уже из названия, она посвящена известным донским армянам. Замечу, что Яков Борисович Чубаров — автор многих книг, рассказывающих об истории и культуре донских армян.В книге «Известные армяне Ростовской области» собраны данные о ста армянах, […]

«Гохичк» — деревянная печать для выпекания круглой гаты у армян Нахичевани-на-Дону

В Нахичевани-на-Дону и в армянских селах современного Мясниковского района еще сто лет назад в каждом доме хозяйки на кухне держали «гохичк» (կոխիչք). Так на местном новонахичеванском диалекте западноармянского языка называются круглые деревянные печати, формы для выдавливания узоров на праздничной выпечке. Крымские армяне Дона используют «гохичк» для выпекания большой круглой слоеной гаты со сладкой начинкой («хориз», поджаренная мука с сахаром и маслом), […]