Недавно в столице нашей родины состоялся 24-й Открытый Чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
Организаторами выступили Московская Ассоциация Кулинаров, отмечающая в этом году 30-летие, и профессиональные учебные заведения при поддержке Московской Федерации Профсоюзов. В чемпионате приняли участие более 200 лучших студентов —
будущих кондитеров, поваров, барменов и официантов не только из профильных учебных заведений Москвы и регионов России, но и из Белоруссии, Сербии, Франции и Италии.
— Ежегодно я сопровождаю молодых людей, обучающихся кулинарному искусству, на различные конкурсы, которые проходят в Москве. И каждый раз наши молодые дарования становятся призерами, и этот раз не стал исключением. Студенты Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса победили в командном конкурсе, где за три часа должны были приготовить несколько блюд по стандартам WorldSkills, — говорит исполняющий обязанности президента ассоциации кулинаров Ростовской области Сергей Насхулиян. — Вот имена победителей — Самвел Оганесян, Анастасия Гвоздецкая и Анастасия Мамедова.
Конечно, всегда приятно, когда твои земляки побеждают. Удачи и новых успехов ребятам.
Материалы подготовил Яков ЧУБАРОВ