nnao
Нахичеванская-на-Дону армянская община

На поварской работе чаще всего мы привыкли видеть женщин, но на самом деле это мужская профессия и не секрет, что у мужчин блюда получаются вкуснее. Женщины ревниво замечают: «Это потому, что они готовят редко». Но недавно с этим мнением поспорил житель Чалтыря, 18-летний Сергей Хрхрян, который стал среди юниоров лучшим поваром России 2016 года. Ему с детства нравилось смотреть, как готовят его мама и бабушки. Потом он начал им помогать и что-то добавлять свое. Сейчас Сергей является студентом Ростовского торгово-экономического колледжа, учится на технолога общественного питания. В этом году его кандидатуру заявили от колледжа на конкурс World skills. Пройдя первый круг, став лучшим в Ростовской области, он повторил успех в Краснодаре и попал в финальный этап турнира, который проходил в г. Красногорске Московской области, где собрались победители из своих округов. Сложность финального тура заключалась еще и в том, что был черный ящик, и участники до последнего момента не знали, какие будут продукты, чтобы приготовить очередное блюдо. Все конкурсанты старались победить. В течение трех дней Сергей готовил много вкусных блюд и по праву стал лучшим поваром России 2016 года.
На родной земле его встречали с размахом. Когда поезд приехал в Ростов-на-Дону, на перроне звучала давул-зурна. А дома состоялась встреча с главой администрации Мясниковского района Владимиром Килафяном, который подарил памятные подарки и поздравил Сергея с победой. «Это не забываемо», — говорит Сергей Хрхрян.
Победа в конкурсе World skills позволит нашему земляку принять участие в чемпионате Европы в Германии и чемпионате мира в ОАЭ, и уже в ближайшее время он в составе сборной России будет представлять нашу страну на этих конкурсах.
Дальнейших тебе успехов, Сергей!
Яков ЧУБАРОВ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *